Tunis

Nur 2h dauert der Flug von Österreich nach Afrika. Nahezu fahrlässig, dass ich nicht früher Tunesien bereist habe 🙂

In meiner ersten Stunde wird erst einmal tunesisch gegessen. Empfehlen kann ich dieses Restaurant (El Foundou Brasserie Tunisienne) mit traditioneller Kost, Gesang und Klang.

Was neben den vielen Straßenkatzen sofort auffällt, ist der…

…starke Kontrast zwischen der orientalischen Altstadt und der europäisch anmutenden Neustadt.

Während die Neustadt mit seinem regelmäßigen Schachbrettmuster und der europäischen Architektur der Gebäude von den Franzosen im 19. Jahrhundert angelegt wurde…

…besteht die Altstadt (Medina) aus dem 9. Jahrhundert aus einem unregelmäßigen Netz aus verwinkelten Gassen 🙂

Hier und da stößt man dann auf einen Palast, der einmal von reichen Arabern erworben wurde. Hier etwa das Dar Lasram. 

Oder hier das Dar Othman aus dem 16. Jahrhundert.

Tunis‘ Hauptattraktion ist die „Olivenbaum-Moschee„.

Sie wurde vor 1.200 Jahren erbaut und überragt mit seinem viereckigen Minarett-Turm die Altstadt von Tunis.

Zwar kann man von tunesischem Essen kaum genug kriegen – man kann sich aber auch an neuen Eindrücken kaum satt sehen. 🙂

Zwischendurch bieten mir Zuckerhändler ihre Spezialitäten an. Bei allem Respekt vor der Kunst mit Dattelpasten – arabische Süßwaren sind mir einfach zu süß.

Makroud ist eine Paste aus Hartweizengrieß mit einer Füllung aus Datteln, Feigen oder Mandeln. Vor dem Kochen in Pflanzenöl frittiert, dann noch mit Sirup aus Zucker mit Zitronen- oder Orangenschalen übergossen.

Einen der besten Ausblicke auf Tunis erhält man von einem Terrassencafé – Eingang durch ein Warengeschäft 😀 Wie ich da hingekommen bin? Ich hab mich irgendwie dorthin treiben lassen.

Am besten ohne Karte oder Google Maps kreuz und quer gehen. Irgendwann kommt man ohnehin überall hin 🙂

Das Regierungsviertel bietet den Übergang zur europäischen Neustadt.

Am Rande der Altstadt (Medina) gibt es sogar eine große Kathedrale.

Viel spannender als die französische finde ich hier dennoch die maurische Kultur 🙂

Nahe von Tunis liegt auch das historische Karthago. Die Römer zerstörten in den Punischen Kriegen die Stadt der Phönizier und bauten sie unter Caesar zu einer Großstadt auf. Verlor wenig später aber endgültig seine Bedeutung.

Am Rande der Metropolregion von Tunis befindet sich diese eindrucksvolle Moschee.

Noch ein Tipp: wer zu Abend isst, sollte auf die Uhr schauen. In Tunesien schließen viele Restaurants schon gegen 18:00. Eine von mehreren Ausnahmen in Tunis ist dieses hervorragende Fisch-Restaurant (Le Petite Etoile) in La Goulette.

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27/04/2023